Piadatorta salata
Facile
35 min
Piatti unici
Piadatorta salata
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Ingredienti
- 4 piadine
- 300 ml di besciamella
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di mozzarella a fette
- 1 zucchina media
- Parmigiano grattugiato (facoltativo)
- Olio di semi Frìmax Spray Sagra per friggitrice ad aria q.b.
Preparazione
Preparazione
- 1
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, lavare e affettare la zucchina a rondelle sottili, con l'aiuto di una mandolina.
- 2
Quindi spruzzare con l'Olio di semi Frìmax Spray Sagra e cuocere in friggitrice ad aria per 5 minuti a 180° e salare leggermente.
- 3
Poi adagiare una piadina nella friggitrice su carta forno e spruzzare su carta e piadina l'Olio di semi Frìmax Spray Sagra.
- 4
Procedere spalmando sulla piadina uno strato di besciamella e aggiungere uno strato di prosciutto cotto e uno di mozzarella a fette.
- 5
Quindi coprire la farcia con un'altra piadina, spruzzarla di Olio di semi Frìmax Spray Sagra, spalmare la besciamella e disporvi sopra uno strato di zucchine.
- 6
Poi coprire anche questa con un'altra piadina, spruzzare di nuovo l'Olio di semi Frìmax Spray Sagra e ricreare gli strati di besciamella, cotto e mozzarella.
- 7
Infine coprire con l'ultima piadina, spalmare la besciamella e spolverare con un po' di grana per ottenere la crosticina.
- 8
A questo punto mettere in friggitrice ad aria a 185° e cuocere per 12/15 minuti, fino a doratura.
