Ricetta pomodori ripieni di riso e tonno
Pomodori ripieni
Facile
40 min
Piatti unici
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
- Pomodori non troppo maturi
- Riso già cotto non condito
- Tonno al naturale
- Mais
- Rucola
- Olive verdi e nere
- Feta
- Olio Sagra Vinacciolo
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- 1
Lavare i pomodori, tagliare la calotta e svuotarli. Cospargere di sale l’interno e metterli a testa in giù a scolare.
- 2
Nel frattempo mettere in una ciotola il riso e aggiungere il tonno, il mais, le olive tagliate a rondelle, la rucola e la feta sbriciolata.
- 3
Condire il tutto con Olio Sagra Vinacciolo, sale e pepe
- 4
Riempire bene i pomodori, adagiare sopra la calotta e servire.
