Torta frutta secca e mele con farina di mais
Facile
50 min
Dolci
Torta frutta secca e mele con farina di mais
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Ingredienti
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 100 ml di Olio Extra Vergine di oliva Bassa Acidità Sagra
- 50 ml di acqua
- 200 g di farina 00
- 50 g di farina di mais
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 2 mele tagliate sottili irrorate con il succo di mezzo limone
- 2 manciate di frutta secca
- 2 cucchiai di uvetta ammollata nel liquore
Preparazione
Preparazione
- 1
Cominciare mescolando, con una forchetta o una frusta a mano, le uova con lo zucchero finché divengono chiare e spumose.
- 2
Quindi unire l’Olio Extra Vergine Bassa Acidità Sagra, l’acqua, il sale e mescolando aggiungere le farine e il lievito setacciato.
- 3
Poi aggiungere le mele, la frutta secca e l’uvetta strizzata. Quindi mescolare bene e versare nello stampo oliato e infarinato.
- 4
Infine cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 30/35 minuti. Attendere che la torta sia fredda prima di consumarla.
